エルダーフラワー

今年もエルダーフラワー、満開になりました。

随分背丈が伸びまして、私の背は完全に超えました。

雨が降る前に収穫

そして、コーディアル作り。

今回は三温糖で作ったので、色が濃いめです。

この時期は　いつこういう作業が起こるか分からないので、

レモンは常備しております。

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