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雪の日の豆乳ミルクティー

以前から気になっていたステンレスのティーポットを買いました。

昔の喫茶店ではこういうポットなかったですか?
ヨーロッパでも、紅茶がこんなステンレスポットで出てくること
多かった気がします。(遠い記憶過ぎてうろ覚えですが)

前々から欲しいと思っていたのですが、中々手に入らず、
再販を待って、やっと手に入れました。

使ってみての感想。すっごく良いです。
入れたての熱々感が最高です。美味しい紅茶が楽しめます。
ティーストレーナーを使わなくても、結構茶葉が出てこない。
口も大きいので中も洗いやすいです。

最近は紅茶を飲むときはコチラばかりになりました。
2人用ポットなので、お代わり分までたっぷり飲めます。
豆乳はガラスのミルクピッチャーに入れて。
雪の日の豆乳ミルクティー_f0400078_19450303.jpg
初めて海外でミルクティーを飲んだ時、一緒にいたイギリス人に
ミルクを先に入れるか後で入れるかで、育ちが分かるんだよ。
と言われたことを思い出しました。

庶民は良い食器を使わないので、熱い紅茶を入れても割れないように
ミルクを先に入れてから紅茶を注ぎ、
お金持ちは良い食器を使うので、紅茶を先に注いでからミルクを入れるんだよ。

この直接的な訳は英語の不得意な私の訳なので、
こういう言い方ではなかったとは思いますが。スミマセン。

ケ!いつの時代だよ。と思いながら、
「私はコチラの飲み方の方が好きだから」と、ミルクを先に入れて飲みました。
ミルクを先に入れて、後から熱々の紅茶を注ぎ入れると、
空気を含んで泡立つ感じが私は好きなのです。

雪の日に飲む熱々の豆乳ミルクティーは最高です。

子犬印のティーポット1人用から5人用までありました。
私は1人でもたっぷり飲みたいので、2人用を買いました。
専用のティーストレーナーも売ってますので、茶葉が出てくることが気になる方は
こちらも合わせて買われると良いかと思います。
私は今のところ必要ない感じです。






by solaogplanta20 | 2023-12-10 00:53 | 日々の事 | Comments(0)

ハーブのお仕事と日常の事などを書いています


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