雪の日の豆乳ミルクティー
2023年 12月 10日
以前から気になっていたステンレスのティーポットを買いました。
昔の喫茶店ではこういうポットなかったですか?
ヨーロッパでも、紅茶がこんなステンレスポットで出てくること
多かった気がします。(遠い記憶過ぎてうろ覚えですが)
前々から欲しいと思っていたのですが、中々手に入らず、
再販を待って、やっと手に入れました。
使ってみての感想。すっごく良いです。
入れたての熱々感が最高です。美味しい紅茶が楽しめます。
ティーストレーナーを使わなくても、結構茶葉が出てこない。
口も大きいので中も洗いやすいです。
最近は紅茶を飲むときはコチラばかりになりました。
2人用ポットなので、お代わり分までたっぷり飲めます。
豆乳はガラスのミルクピッチャーに入れて。
初めて海外でミルクティーを飲んだ時、一緒にいたイギリス人に
ミルクを先に入れるか後で入れるかで、育ちが分かるんだよ。
と言われたことを思い出しました。
庶民は良い食器を使わないので、熱い紅茶を入れても割れないように
ミルクを先に入れてから紅茶を注ぎ、
お金持ちは良い食器を使うので、紅茶を先に注いでからミルクを入れるんだよ。
この直接的な訳は英語の不得意な私の訳なので、
こういう言い方ではなかったとは思いますが。スミマセン。
ケ!いつの時代だよ。と思いながら、
「私はコチラの飲み方の方が好きだから」と、ミルクを先に入れて飲みました。
ミルクを先に入れて、後から熱々の紅茶を注ぎ入れると、
空気を含んで泡立つ感じが私は好きなのです。
雪の日に飲む熱々の豆乳ミルクティーは最高です。
子犬印のティーポット1人用から5人用までありました。
私は1人でもたっぷり飲みたいので、2人用を買いました。
専用のティーストレーナーも売ってますので、茶葉が出てくることが気になる方は
こちらも合わせて買われると良いかと思います。
私は今のところ必要ない感じです。
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by solaogplanta20
| 2023-12-10 00:53
| 日々の事
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